Chef de partie (m/w/d)

Sie sind ein kreativer Kopf, überzeugen durch Leidenschaft am Kochen, besitzen ein hohes Maß an Teamgeist und wollen sich beruflich weiterentwickeln? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Das Romantik Jugendstilhotel Bellevuebrilliert seit Jahren mit seinem bereits mehrfach vom Gault Millau ausgezeichneten Restaurant „Belle Epoque“, unter der Leitung von Küchenchef Benjamin Hacker, vor internationalem Publikum.

Werden auch Sie Teil unseres dynamischen Küchenteams und verwöhnen unsere Gäste kulinarisch auf höchstem Niveau.

Ihre Aufgaben

Planung und Herstellung von Speisen
Mitverantwortung für die Produktion und Organisation
Unterweisung und Förderung der unterstellten Auszubildenden und Mitarbeiter
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Eigenständiges und strukturiertes Arbeiten

Ihre Talente

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
ein hohes Maß an Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
die Begabung Fachkenntnisse an andere weiterzugeben
den Wunsch nach Weiterentwicklung

Unser Angebot

Eine ganzjährige Anstellung und geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage Woche
Eine leistungsgerechte Bezahlung
Familiäres Betriebsklima und Zusammenhalt im Team
Flache Hierarchien
Anteiliges Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1. Jahr Betriebszugehörigkeit
Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen
Beteiligung in Höhe von 50% an neuer Berufskleidung
Mitarbeiter-Benefits im Rahmen der Romantik-Kooperation, auch für Familie und Freunde
Vermittlungshilfe kostengünstiger Mitarbeiterwohnungen in Hotelnähe
Prämiensystem mit monatlicher Auszahlung
Jährlicher Betriebsurlaub für frühzeitige, zuverlässige Urlaubsplanung

Kontakt

Romantik Jugendstilhotel Bellevue
An der Mosel 11
56841 Traben-Trarbach

Herr Nils Georg
06541-7030
06541-703 400 (Fax)
karriere@bellevue-hotel.de
www.bellevue-hotel.de

Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen!

Bitte lassen Sie uns hierfür Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Ihrer Gehaltsvorstellung sowie dem nächstmöglichen Eintrittsdatum auf dem elektronischen Weg oder per Post zukommen.

Hinweis zum Datenschutz: Ihre Daten werden im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften der DSGVO gespeichert und verarbeitet. Weitere Informationen hierzu finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://bellevue-hotel.de/datenschutzerklaerung/