Weingut Kallfelz

09.09.2018 um 18:00 Uhr „Weingut des Monats“ – Eröffnungsabend, inkl. 5-Gang-Menü, mit dem Weingut Kallfelz

Am 09.09.2018 um 18.00 Uhr präsentiert das Weingut „Kallfelz“ im Rahmen eines exklusiven Eröffnungsabends der Veranstaltungsreihe „Weingut des Monats“ seine Weine zu einem, eigens darauf abgestimmten, 5-Gang-Menü von Küchenchef Matthias Meurer im Romantik Jugendstilhotel Bellevue.

Das Menü

vom 09.09.2018  / Eröffnungsabend mit dem Weingut Kallfelz

Fingerfood

2015 Merler Stephansberg
Marinierter Yellowfine Thunfisch á la nicoise
Beragmotten-Emulsion

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2015 Merler Königslay-Terrassen feinherb
Tranche vom Atlantik Steinbutt
Tomatenconfit, lauwarme Himbeer-Pinienkernvinaigrette, Brandade

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2014 Merler Königslay-Terrassen GG
Bretonische Hummermedaillons
Sellereipüree, Birnenspalten, Sojabohnen, Limonenblätter, Bisque

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2014 Merler Fettgarten GG
Rosa gebratener Eifeler Kalbsrücken
Gänsestopfleber, Pastinakencreme, roter Weinbergspfirsich
Salzige Zitrone, Zitronen-Thymianjus

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2016 Urgestein
Getränkter weißer Mandelbisquit
Glacierte Zwetschgen, Panna Cotta von Orangenblüten, Joghurteiscreme

 

Geschenkgutschein für diese Veranstaltung kaufen!

– Download .pdf-Flyer zur Veranstaltung


 


Die nächsten Weingüter in 2018

09.12.2018  Eröffnungsabend mit dem Weingut Günther Steinmetz – Geschenkgutschein für diese Veranstaltung kaufen!


„Rückblicke“
auf die bisherigen Veranstaltungen


+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 10.06.2018 – Weingut Von Othegraven +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 11.03.2018 – Weingut  Mönchhof +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 10.12.2017 – Weingut  Immich-Batterieberg +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 08.10.2017 – Weingut  Julius Treis +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 20.08.2017 – Weingut  Max Ferd. Richter +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 25.06.2017 – Weingut  Lubentiushof +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 09.04.2017 – Weingut  Fritz Haag +++


Impressionen vom Eröffnungsabend des „Weingutes Lubentiushof“

 


Der jeweilige Eröffnungsabend ist zum Preis von 98,00 € pro Person buchbar
(inkl. 5-Gang-Menü, präsentierte Weine, Mineralwasser und Kaffee).

Unser TIPP:

Falls Sie nach einem der oben genannten Eröffnungsabende im Romantik Jugendstilhotel Bellevue übernachten möchten, gilt in Verbindung mit der Veranstaltungsteilnahme ein Vorzugspreis von:
70,00 €
 pro Person (bei Doppelbelegung im Doppelzimmer, Appartement)
95,00 € pro Person (im Einzelzimmer)
inklusive dem reichhaltigen Frühstück vom Büffet sowie der Nutzung des SPA-Bereiches mit Schwimmbad und Saunalandschaft.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter:

Tel.: +49 (0) 65 41 70 30
Fax: +49 (0) 65 41 70 34 00

per E-Mail: