10.03.2019, 18.00 Uhr – „Weingut des Monats“ –
Mit dem Weingut

Weingut des Monats am 10.03.2019 - Dr. Loosen

Am 10.03.2019 um 18.00 Uhr präsentiert das Weingut „Dr. Loosen“ im Rahmen eines exklusiven Eröffnungsabends der Veranstaltungsreihe „Weingut des Monats“ seine Weine zu einem, eigens darauf abgestimmten, 5-Gang-Menü von Küchenchef Matthias Meurer im Romantik Jugendstilhotel Bellevue.

5 Weine des Weingutes „Dr. Loosen“ können Sie anschließend im Restaurant „Belle Epoque“, im offenen Ausschank, genießen.

Das Menü vom 10.03.2019

Mild gesalzene Tranchen vom Duart-Lachs
Bergamotten Marinade, Avocado, Pfirsichgel, Nussbrotchips
2016 Graacher, Riesling trocken
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Atlantic Heilbuttschnitte
Weiße Pampelmuse, Kokosnuss-Krustentier Nage, Buchenpilze, Reiscreme
2014 Graacher Himmelreich, Riesling feinherb
2016 Graacher Himmelreich, Riesling feinherb
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Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Pochierten Austern, Krosser Speck, Dicke Bohnenkerne, Schaum aus Brauner Butter
2016 Graacher Domprobst, Riesling GG trocken
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Taubenbrut und Gänsestopfleber im Wirsingblatt gedämpft
Blätterteig, Preiselbeerjus, Pastinakencreme
2012 Ürziger Würzgarten, Riesling GG Rèserve alte Rebe
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Gebackenes Quittenstreusel Törtchen
Salzkaramelleiscreme, Rieslingsabayone, Zitronengelee
2006 Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese


Die weiteren „Weingüter des Monats“ in 2019
30.06. „Weingut des Monats“
Mit dem Weingut F-J Regnery

15.09. „Weingut des Monats“
Mit dem Weingut Selbach Oster

15.12. „Weingut des Monats“
Mit dem Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof


„Rückblicke“
auf die bisherigen Veranstaltungen


+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 09.09.2018 – Weingut Albert Kallfelz +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 10.06.2018 – Weingut Von Othegraven +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 11.03.2018 – Weingut  Mönchhof +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 10.12.2017 – Weingut  Immich-Batterieberg +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 08.10.2017 – Weingut  Julius Treis +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 20.08.2017 – Weingut  Max Ferd. Richter +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 25.06.2017 – Weingut  Lubentiushof +++

+++ Pressemeldung zur Veranstaltung am 09.04.2017 – Weingut  Fritz Haag +++


Der jeweilige Eröffnungsabend ist zum Preis von 98,00 € pro Person buchbar
(inkl. 5-Gang-Menü, präsentierte Weine, Mineralwasser und Kaffee).

Unser TIPP:

Falls Sie nach einem der oben genannten Eröffnungsabende im Romantik Jugendstilhotel Bellevue übernachten möchten, gilt in Verbindung mit der Veranstaltungsteilnahme ein Vorzugspreis von:
70,00 €
 pro Person (bei Doppelbelegung im Doppelzimmer, Appartement)
95,00 € pro Person (im Einzelzimmer)
inklusive dem reichhaltigen Frühstück vom Büffet sowie der Nutzung des SPA-Bereiches mit Schwimmbad und Saunalandschaft.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter:

Tel.: +49 (0) 65 41 70 30
Fax: +49 (0) 65 41 70 34 00

per E-Mail: info@bellevue-hotel.de