23.03.19 um 18.00 Uhr „Essen und Trinken bei Freunden“
Das Bellevue zu Gast im Reiler Hof

Das Menü

Gänsestopfleberterrine (Heim’s)
Quitte, Auslesegelee, Sherryessig-Karamell, Brioche

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Mild gegarter Bachsaibling (Bellevue)
Schwarzwurzeln, Garnelen Wan Tang, schwarzer Knoblauch Kaisergranat-Dashisud

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Filet, Backe und Bries vom Kalb (Heim’s)
Spitzkohlröllchen, geschmortes Zwiebelpüree, grüne Pfefferjus

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„Riesling Baba“ (Bellevue)
Grapefruit-Vanillesorbet, Kreolische Fruchtsauce, Krokanthippe

… und 8 Weine

Preis pro Person: 99,00 Euro
inkl. aller Getränke, Apero, Fingerfood, Wasser, 8 Weine und Kaffee

06.04.19 „Essen und Trinken bei Freunden“
Der Reiler Hof (www.reilerhof.de) zu Gast im Bellevue

Das Menü

Carpaccio, Tatar und Croustillon vom Rinderfilet (Bellevue)
Sojabohnen, Hoisin-Marinade, frischer Trüffel

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Kabeljau (Heim’s)
Bouillabaisse-Sud, Krustentierravioli

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Rücken und Royal vom Hunsrücker Rehrücken (Bellevue)
Sanddorngelee, Waldpilzkompott, Pastinaken, Preiselbeerjus

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Warme Tarte Tatin (Heim’s)
Salziges Karamelleis

… und 8 Weine

Preis pro Person: 99,00 Euro
inkl. aller Getränke, Apero, Fingerfood, Wasser, 8 Weine und Kaffee



Unser TIPP:

Falls Sie nach der oben genannten Veranstaltung (06.04.19) im Romantik Jugendstilhotel Bellevue übernachten möchten, gilt in Verbindung mit der Veranstaltungsteilnahme ein Vorzugspreis von:
70,00 €
 pro Person (bei Doppelbelegung im Doppelzimmer, Appartement)
95,00 € pro Person (im Einzelzimmer)
inklusive dem reichhaltigen Frühstück vom Büffet sowie der Nutzung des SPA-Bereiches mit Schwimmbad und Saunalandschaft.

Weitere Informationen / Reservierung unter:

Romantik Jugendstilhotel Bellevue
An der Mosel 11
D-56841 Traben-Trarbach
Tel.: +49 (0) 65 41 70 30
Fax: +49 (0) 65 41 70 34 00
per E-Mail: info@bellevue-hotel.de

oder
Tel.: 0 65 42 26 29
info@reilerhof.de