"Essen und Trinken bei Freunden“ 4 Gänge - 8 Weine, 17.02.18 + 24.03.18

17.02.18 + 24.03.18 „Essen und Trinken bei Freunden“ 4 Gänge – 8 Weine

17.02.18 „Essen und Trinken bei Freunden“
Der Reiler Hof zu Gast im Hotel Bellevue

Das Menü
Gebeizte Lachsforelle (Bellevue)
schwarzer Rettich, gelierter Waldpilz-Dashi, Sesam, Feldsalat
Weine
2016 MOLUN, Reiler Mullay-Hofberg trocken
2012 Wolfer Goldgrube Kabinett
***
Filet vom Skrei (Heim’s)
Muschel-Safransauce, Lauch, Knoblauchbrösel
Weine
2013 LENTUM trocken
2015 Felsenfest trocken
***
Soufflierte Brust und Keule vom Schwarzfederhuhn (Bellevue)
glasierte Schwarzwurzel , Preiselbeeren, Süßholzjus
Weine
2016 KELLERCHEN, Reiler Mullay-Hofberg trocken
2013 Goldgrube GG trocken
***
Interpretation vom Apfelstrudel (Heim’s)
Rum-Rosineneis
Weine
2016 SCHÄF, Reiler Mullay-Hofberg Spätlese
2009 Wolfer Goldgrube Spätlese

 

Preis pro Person: 98,00 Euro
inkl. aller Getränke, Apero, Fingerfood, Wasser, 8 Weine und Kaffee

 


Unser TIPP:
Falls Sie nach der oben genannten Veranstaltung (17.02.18) im Romantik Jugendstilhotel Bellevue übernachten möchten, gilt in Verbindung mit der Veranstaltungsteilnahme ein Vorzugspreis von:
70,00 €
 pro Person (bei Doppelbelegung im Doppelzimmer, Appartement)
95,00 € pro Person (im Einzelzimmer)
inklusive dem reichhaltigen Frühstück vom Büffet sowie der Nutzung des SPA-Bereiches mit Schwimmbad und Saunalandschaft.

Weitere Informationen / Reservierung unter:

Romantik Jugendstilhotel Bellevue
An der Mosel 11
D-56841 Traben-Trarbach
Tel.: +49 (0) 65 41 70 30
Fax: +49 (0) 65 41 70 34 00
per E-Mail:

 


24.03.18 „Essen und Trinken bei Freunden“
Das Hotel Bellevue zu Gast im Reiler Hof (www.reilerhof.de)

Das Menü
Carpaccio vom  Kalbsfilet (Heim’s)
Gemüsemelange, gebackene Sardine
Weine
2016 MOLUN, Reiler Mullay-Hofberg trocken
2012 Wolfer Goldgrube Kabinett
***
Confierter schottischer Label Rouge Lachs (Bellevue)
braissierter Chicorée, Mandarinen, geröstete Maronen
Weine
2013 LENTUM trocken
2015 Felsenfest trocken
***
Rinderfilet im Kräuter-Pfeffermantel pochiert (Heim’s)
Sherryglace, Sellerie in Textur
Weine
2016 KELLERCHEN, Reiler Mullay-Hofberg trocken
2013 Goldgrube GG trocken
***
Butterblätterteig (Bellevue)
Tahiti-Mango, Joghurtmousse, Macis-Vanilleeiscreme
Weine
2016 SCHÄF, Reiler Mullay-Hofberg Spätlese
2009 Wolfer Goldgrube Spätlese

 

Preis pro Person: 98,00 Euro
inkl. aller Getränke, Apero, Fingerfood, Wasser, 8 Weine und Kaffee


Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter:

Tel.: 0 65 41 70 30

oder
Tel.: 0 65 42 26 29


Romantik Jugendstilhotel Bellevue
An der Mosel 11
56841 Traben-Trarbach
Tel.: 06541-703-0
Fax: 06541-703-400

www.bellevue-hotel.de