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Im Hotel

Am Freitag, den 06. Februar 2015 um 19.30 Uhr

POMMERY CUVÉE LOUISE EN TOURNÉE

Genießen Sie ein exclusives 5-Gang Gourmet-Menü von Sternekoch Renato Manzi, begleitet von erlesenen Champagnerspezialitäten aus dem Hause Pommery. Durch den Abend begleitet Sie Sommelierweltmeister und Master of Wine Markus Del Monego.


Menü
Jakobsmuschel mit Pinienkruste auf Kartoffel-Majoranschaum
Pommery Grand Cru Vintage 2005

Wachtelbrust unter der Duxelles-Haube
PilzcrèmePommery Cuvée Louise 1999

Stör mit Curry und Weinbergspfirsich
Pommery Cuvée Louise 2002

Kalbfilet auf Möhren-Ingwermousse, Kartoffel, Trüffelsauce

Pommery Apanage Rosé Magnum

Variation von der Valrhona Schokolade

Vintage Port    

Der Genussbeitrag beträgt 135,00 Euro pro Person. Darin enthalten sind der Aperitif, das 5-Gang Gourmetmenü, die begleitenden Champagner aus dem Hause Pommery, sowie Mineralwasser und Kaffee. Falls Sie an diesem Abend im Romantik Jugendstilhotel Bellevue übernachten möchten, gilt in Verbindung  mit der Teilnahme an der Veranstaltung ein Sonderpreis von 70,00 Euro pro Person im Doppelzimmer, inklusive dem reichhaltigen  Frühstück vom Buffet sowie die Nutzung des Spa-Bereichs.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter:
Telefon: +49 (0)6541/7030
Telefax: +49 (0)6541/703400
info@bellevue-hotel.de




Sonntag, 20. September 2015, 17.00 Uhr

Klassisch kulinarisch – Karolina Trybala – Hotel de Pologne

Eintritt: 89 € inkl. Aperitif und 3-Gang-Menü
Freie Platzwahl

Im einzigartigen Ambiente des Restaurants „Belle Epogue“ im Romantik Jugendstilhotel Bellevue singt Karolina Trybala Lieder und Chansons der 20er und 30er Jahre aus den Salons und Cabarets der Metropolen Lemberg, Warschau, Berlin und Paris. Sternekoch Renato Manzi, der zu den 100 besten Köchen Deutschlands zählt, kreiert dazu das passende 3-Gang-Gourmetmenü.

Karten nur online unter www.moselmusikfestival.de oder telefonisch unter 0651-9790779